株式会社 藤倉工務店

　

集客・売上アップにつながる店舗デザイン

飲食店にとって、一番重要なのは安定した集客と売上の確保です。今や美味しい料理や流行りのスイーツを提供していれば、人気店になるわけではありません。どんなに料理が美味しくても、居心地の良くないお店であれば滞在時間も客数も減ってしまいます。

デザイン性の高い内装や居心地の良い空間づくりなど、お客様（ゲスト・ユーザー）を惹きつける付加価値をプラスした店舗デザインの内装工事が必要です。

ターゲット層に合わせた店舗デザイン

メインターゲットの客層を意識した店舗デザインにすることも、集客・売上アップにつながります。男性なのか女性なのか、あるいは若い世代なのか、富裕層向けなのかなど、年齢・性別・職業・年収・家族構成などを考慮したデザイン設計が大切です。

回転率アップにつながる店舗デザイン

内装のデザイン設計次第で、飲食店での回転率アップを図ることができます。テーブルの大きさや設置の仕方、厨房からテーブルまでの距離、通路の幅など、効率の良い動線にすることで、回転率アップにつながります。また、効率的な動線は従業員にとっても働きやすい環境になります。

東京の株式会社藤倉工務店では、飲食店や物販店などの店舗デザイン設計、内装工事・リフォームを行っています。店舗デザインは全体のイメージに直結するため、集客・売上の良し悪しに大きくかかわるものです。お客様（ゲスト・ユーザー）に好印象を与えるために、どのようなデザインにしていくのか、慎重かつ丁寧に進めていくことを心掛けております。