飲食店や美容室などの店舗を開業するためには、まず、場所を決めなければいけません。場所が決まれば、ほとんどの場合、内装工事が必要になります。そこで今回は、内装工事を行うにあたって、店舗デザインを決める際のポイントを見てみましょう。また、居抜き店舗を利用するメリットや注意点もご紹介いたします。東京で飲食店や美容室などの店舗を開業する計画がある方は、是非参考にしてみてください。
【東京】飲食店や美容室などの開業を検討している方必見!居抜き店舗を利用するメリット
飲食店や美容室などの開業を検討した場合、できるだけ費用を抑えたいと考える方も多くいらっしゃるでしょう。そんな方におすすめなのが居抜き店舗です。
居抜き店舗とは、テーブルや椅子、厨房や空調の設備といった店舗什器が、そのまま残されたままになっている店舗のことです。居抜き店舗を利用することで、設備や什器を一から揃える必要がなく、最低限の設備投資や内装工事で済むため、開業にかかるコストが大幅に抑えることができます。また、内装工事も簡単な手直しだけのケースが多く、スピーディーなオープンが見込めます。
東京の株式会社藤倉工務店では、美容室などの開業に向けて、居抜き店舗の内装工事・店舗デザインの依頼も受けております。
【東京 店舗デザイン設計】居抜き店舗を内装工事する際の注意点
飲食店や美容室といったお店を開業する場合、店舗となる物件に居抜き物件を選ぶ方もいらっしゃるでしょう。居抜き店舗では、漏水や蛍光灯などの不具合や不備があるケースも少なくありません。そのような場合、設備や契約にかかる費用に関するトラブルが発生するおそれがあります。トラブルを未然に防ぎ、内装工事を成功させるために、まずは設備の確認を行うことをおすすめします。特に飲食店や美容室では給排水の確認は必須です。
なぜなら、これらの業界は水の供給が欠かせないからです。止水栓がどこか、水漏れを起こしていないか、排水に問題がないかなどをしっかり確認しましょう。また、完成イメージに沿った詳細な図面作成も、内装工事におけるリスクを軽減するためには必要です。発注者の要望やコンセプトに合ったデザイン設計にする必要があります。図面の内容がきちんと反映されているか、内装工事終了後に確認するようにしましょう。
【東京 店舗デザイン設計】居抜き店舗のデザインを決める際のポイント
コンセプトを明確にする
居抜き店舗に限らず、店舗デザイン・内装工事の着工前に「どのような内装にしたいのか」「どのようなターゲット層がメインなのか」など、要望やコンセプトを明確にすることが大切です。店舗形態や商品・サービスメニュー、お客様(ゲスト・ユーザー)に与えたいイメージなどを事前にまとめておきましょう。
店舗の実寸を測る
居抜き店舗であっても、汚れがひどかったり、店舗のイメージに合わなかったりといった理由で、新しいものに交換することもあるでしょう。内装設備や什器を交換する際に、店舗の間口が狭いと搬入できなくなってしまいます。このような失敗がないよう、間口や各スペースの実寸を測っておくようにしましょう。
東京で店舗デザインや内装工事を依頼するなら株式会社藤倉工務店
飲食店や美容室など、東京で店舗デザイン設計や内装工事を依頼したい方は、東京都台東区の株式会社藤倉工務店へご相談ください。高い機動力と技術力、豊富な経験と実績を兼ね備えた商店建築専門の工務店です。
東京都内にある飲食店・美容室・物販店などを対象に、内装工事をはじめ、店舗デザイン設計及び施工、リフォームなどを手掛けております。東京で内装工事や店舗デザイン設計の依頼をお考えの方は、是非ご連絡ください。
テナントや居抜き店舗の内装工事について
東京で店舗内装工事・店舗デザインのご相談なら株式会社藤倉工務店へ
会社名 | 株式会社藤倉工務店 |
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代表者 | 代表取締役 藤倉 照章 |
設立年月日 | 平成8年5月16日 |
資本金 | 10,000,000円 |
住所 | 〒111-0053 東京都台東区浅草橋5丁目17−4 |
TEL | 03-5822-2691 |
FAX番号 | 03-5822-2692 |
URL | https://www.fujikura-gau.co.jp/ |
業務内容 | 1.一般住宅・マンション・オフィス等の新築・増改築工事 2.外壁リフォーム工事 (外壁塗替・屋上防水・ベランダ防水・クラック補修・シール・タイル貼替等) 3.住宅・集合住宅リフォーム工事 (耐震補強・浴室・キッチン・トイレ・手すり・バリアフリー・オール電化等) 4.商業施設(飲食店・物販店・美容室・クリニック等)デザイン、設計・施工 5.その他建築に係る工事 |
従業員数 | 8名 |
建設業の許可 | 知事許可(般-5)第109405号 建築工事業 知事許可(般-5)第109405号 大工工事業 |
建築士事務所 | 東京都知事登録 第13277号 |